Basic HTML Version
4
Πρόλογος
Στην παρούσα ερευνητική εργασία παρουσιάζονται επαγγέλματα τα οποία κατά το παρελθόν
υπήρξαν όχι μόνο διαδεδομένα αλλά τόσο αυτονόητα που αποτελούσαν κομμάτι της καθημερινότητας της
ελληνικής κοινωνίας. Ενώ λοιπόν συνέβαινε αυτό, τα τελευταία χρόνια οι αλλαγές υπήρξαν θεαματικές σε
τέτοιο βαθμό ώστε οι εμείς οι νέοι μένουμε αμήχανοι και μόνο στο άκουσμα ορισμένων λέξεων που
σημαίνουν συγκεκριμένες ενασχολήσεις των παππούδων μας.
Με το πέρασμα των χρόνων, καθώς ο τρόπος ζωής , οι ανάγκες των ανθρώπων και ο τρόπος
παραγωγής πολλών προϊόντων άλλαξαν, πολλά επαγγέλματα εξαφανίστηκαν ή αντικαταστάθηκαν από
άλλα που έχουν να κάνουν με το σύγχρονο τρόπο ζωής. Είναι σύνηθες φαινόμενο σε διάφορες εποχές
κάθε κοινωνία διαμορφώνει τα επαγγέλματα της σύμφωνα με τις ανάγκες της, όμως η δική μας εποχή της
ταχύτητας και της εξέλιξης κάνει το πέρασμα του χρόνου και τον τεχνολογικό αυτοματισμό να εξαφανίζει
πολλά επαγγέλματα με αποτέλεσμα τα περισσότερα από όσα θα διαβάσετε παρακάτω είτε να χάθηκαν ή
να ασκούνται πλέον από ελάχιστους.
Καινούρια επαγγέλματα πήραν τη θέση των παλιών, μηχανήματα αντικατέστησαν εργατικά χέρια,
όσα έχουν απομείνει από τα παραδοσιακά προσφέρουν ελάχιστες απολαβές και πολλά αντικείμενα
επαγγελμάτων έχουν εξαλειφθεί ή συμπεριληφθεί σε άλλα.
Ας γίνουμε λοιπόν πιο συγκεκριμένοι:
Γανωματής
Γανωματής ή γανωματάς ή γανωτής ή γανωτζής ονομάζεται ο τεχνίτης που επικαλύπτει τα χάλκινα σκεύη
με κασσίτερο. Το επάγγελμα αυτό ανήκει σε αυτά που απαιτούν χειρωνακτική εργασία
Καρεκλάς
Ο καρεκλάς ήταν τεχνίτης που επιδιόρθωνε καρέκλες, πλέκοντας την βάση του ξύλινου πλαισίου. Για το
πλέξιμο της χρησιμοποιούσε ένα ειδικό χόρτο σε πολλά μέρη το ονόμαζαν <<πανιά>>
Ψαθάς
Ο επαγγελματίας τεχνίτης ψαθάς κατασκευάζει ή επισκευάζει ψάθινα έπιπλα. Απαραίτητα εργαλεία για
την εκτέλεση του επαγγέλματος είναι οι σφήνες, τα σουβλιά, οι κόλες και τα ψαλίδια.
Καροτσέρης
Οι συμπαθείς αυτοί επαγγελματίες , τα χρόνια εκείνα , πριν ακόμα εμφανιστούν τα πρώτα αυτοκίνητα
προσέφεραν μεγάλη υπηρεσία στο κοινό. Για τη πραγματοποίηση - δημιουργία των αρχοντικών και των
σπιτιών καθώς επίσης και των δημοσίων ή ιδιωτικών έργων, τα υλικά μεταφέρονταν με τα κάρα
Μαμή
Οι πρακτικές μαίες (μαμές) ήταν οι γυναίκες που αναλάμβαναν να ξεγεννήσουν τις έγκυες. Οι μαμές
εκπαιδεύονταν από κάποια ηλικιωμένη (συχνά συγγενή) προκάτοχο του επαγγέλματος, που αναλάμβανε
να μυήσει τις διαδόχους της. Οι πρακτικές και τα « μυστικά » των συγκεκριμένων γυναικών δεν έχουν
διασωθεί. Η μαμή κάθε περιοχής πήγαινε, συχνά με το γαϊδούρι η και πεζή, σε όποιο χωριό χρειάζονταν
τις υπηρεσίες της, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας η της νύχτας.