Basic HTML Version
Αρκετά χρόνια αργότερα άνοιξε και το καφενείο "Η Ωραία Ελλάς" στην Ερμού
με Αιόλου το 1873 που ήταν το άτυπο χρηματιστήριο της Ελλάδος (που θα
γινόταν τρία χρόνια μετά) για τον απλό λόγο ότι από πάνω του στεγάζονταν η
εμπορική λέσχη από το 1870. Ήταν δηλαδή το τέλειο μέρος για να κάνει κανείς
καφενείο. Πολύ σύντομα ονομάστηκε Μετοχοπρατήριον για ευνόητους λόγους.
Καφενείο της εποχής
του Όθωνα. Ο παραδοσιακός και ο δυτικός τρόπος ζωής συναντιούνται
Να μια ιστορία για το ποια είναι η διαφορά του Τούρκικου καφέ από τον
Ελληνικό. Ο καφές ήταν τόσο ακριβός τότε που οι Έλληνες δεν μπορούσαν να
τον αγοράσουν και φυσικά πολύ δυσεύρετος. Οι Τούρκοι άλεθαν τον καφέ τους
στον χειροκίνητο μύλο και στην συνέχεια τον έδιναν στον Ταμπή που συνήθως
ήταν Έλληνας για να τον καθαρίσει. Εκείνος έπαιρνε ότι έμενε στον μύλο για
δική του χρήση. Ήταν όμως πιο ψιλοκομμένος από αυτόν του Τούρκου και
έβγαζε διαφορετική γεύση. Εκτός δηλαδή από το πιο ελαφρύ καβούρντισμα, μια
άλλη βασική διαφορά είναι και το πιο ψιλό άλεσμα.